De la parra al lagar
La visita comienza en la viña donde los/as niños/as observan la cepa, su fruto y semilla. Allí los/as monitores/as les explican todo lo referente a sus cuidados, enfermedades, clases de uva, etc…
Si las condiciones climáticas no fuesen favorables, hay cepas plantadas en nuestro invernadero para que la actividad se pueda llevar a efecto.
A continuación van al lagar. Allí, y después de aprender qué es y los aparatos utilizados para la obtención del mosto, se ponen unas botas de agua y pisan la uva hasta obtener el mosto.
Éste, junto con el que se obtiene al prensar la madre, es decir, restos de uva pisada, lo echan en unas tinajas para su fermentación y posterior transformación en vino.
